服务热线:0574-87911230

年的况味——抚州红糖(图)

发布时间:2019-04-22 12:25 浏览次数:239354

抚州红糖  历史翻开了一页又一页,进入工业文明浪潮奔涌的时代,抚州不少地方,仍然有一些人固守着农耕传统,坚持用土法熬制红糖,彰显了他们返璞归真的生活理念、纯粹真挚的人生追求、不变执着的乡情守望。   红糖,曾在人们生活中寄寓着别样的情怀,犹如幸福的密码,浓缩了许多美好的记忆,宛若沉静岁月深处一朵永不凋零的睡莲,温馨而悠远。

  在物资紧缺、生活困顿的年代,红糖像其他美食一样,弥足珍贵,平时少见踪影,只是产妇坐月子、逢年过节,才舍得买上少许。 由于稀缺,红糖最能点燃孩子们心中的希望。 挡不住诱惑时,慈祥的母亲,便会掐下一点点,轻轻抹进孩子的嘴里,仿佛瞬间打开了幸福开关,余味棉长,绕舌三日,不绝如缕。 那种甜入灵魂的感觉,真的是无法用语言形容。